焼豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ポリ袋に、醤油、酒、砂糖、すりおろした生姜を混ぜていれる。
- 2 豚かたまり肉にフォークで適当に穴を刺し、1に１晩漬ける。
- 3 焼く1時間くらい前に豚肉を冷蔵庫から出しておく。
- 4 玉ねぎをくし形に切る。
- 5 豚肉と玉ねぎを並べ、230度のオーブンで45分、焼く。竹串を刺してみて、透明な汁が出てきたら完成。
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