カレイの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ 2尾
- おろしショウガ 小さじ１
- 酒、醤油 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 油 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに油を中火で熱しカレイを焼く
- 2 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通す
- 3 調味料、しょうがを加えて弱火で絡める
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