伏見唐辛子の胡麻炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 伏見唐辛子 10本
- 砂糖 小匙1
- 醤油 小匙2
- すり胡麻 小匙2
- サラダ油 小匙1
作り方
-
1
唐辛子は洗って縦に切りヘタと種を取る。
-
2
フライパンに油を敷き中火で加熱して、唐辛子を入れていためる。
火が通ったら、砂糖と醤油を入れ水気がなくなるまで炒める。
-
3
器に盛って、すりゴマをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 唐辛子の胡麻炒め
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