超簡単！牛すじのどて煮 レシピ・作り方
材料（４、５人分）
作り方
-
1
具を一口サイズに切る。
-
2
鍋に牛肉とヒタヒタまで水を入れてふたをし、中火で30分ほど煮込む。
圧力鍋でもＯＫ - 3 お湯を捨てて軽く洗って鍋にもどす。
- 4 具と味噌以外の調味料、水２００ｃｃを入れてふたをし、中火で30～５０分ほど柔らかくなるまで煮込む。
- 5 味噌を溶かして10分ほど弱火で水分を飛ばしながら煮れば完成。
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濃い味のどて煮です。