ひと手間でとってもおいしいこてっちゃん レシピ・作り方
材料（２人分）
- こてっちゃん １００g
- キャベツ １～２枚
- にんにく、しょうがみじんぎり 各１かけ分
- 酒 大１
- ゴマ油 小１
作り方
- 1 フライパンにゴマ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、香りが出たら大きく切ったキャベツを入れて軽く炒める。
- 2 こてっちゃんを入れ、酒も入れて、色が変わるまで炒める。
- 3 タレが少し焦げ始めたら火を止めて完成。
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cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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