なすとピーマンの揚げ浸し 白だしで レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 調味料と水を沸騰させて器に入れておく。
- 2 なすとピーマンをくし切りにする。
- 3 フライパンに油を1センチくらい入れて熱し、ナスとピーマンを揚げる。
- 4 調味液に漬けて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
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翌日でもうまー