ヘルシー☆さっくりヒレカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ヒレ肉は２ｃｍほどの
厚さにカットする。
酒をふりかけ２０分程おく。
キッチンペーパーで
水気をふき取り
塩こしょうで下味をつける。
-
2
小麦粉をつけ
卵液にくぐらせる。
パン粉をつける際に
ヒレ肉の厚みが
半分位になるように
手のひらでおさえながら
つける。
-
3
１８０℃の油で揚げる。
-
4
からっと揚がれば
油をよくきる。
-
5
お皿に盛り付け
出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ヒレカツ
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ノウズミニマム2012/07/10 21:10
美味しかったです！
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