イカと野菜のコンソメ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
具を一口サイズに切る。
ニンジンは薄切り。 - 2 フライパンにオイル、にんにくを入れて、イカをさっと炒め皿に出しておく。
- 3 同じフライパンに野菜と調味料、水１００ｃｃを入れてふたをし中火で５分ほど加熱。
- 4 最後にイカを加えて軽く煮れば完成。
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- いかと野菜の一品
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いかが柔らかくておいしいです。
今回は小さなイカをたくさん使いましたが、普通サイズのイカでＯＫ。