おつまみに◎イカフライおくらソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ●をあらかじめ合わせ、３０分くらい置いてなじませておく。
- 2 イカフライの衣を合わせる。
-
3
イカの胴は輪切り、げそも２～３本に分けて切る。
塩、コショウする。 - 4 イカを②にくぐらせ、１７０度の油でイカに火が通るまで揚げる。
- 5 ①のソースをかけて完成。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- イカフライ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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