ブロッコリーと海老のお花畑蒸し レシピ・作り方

ブロッコリーと海老のお花畑蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
maroncream0128
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ブロッコリーの緑と海老の赤がとてもきれいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆでた海老と高野豆腐は細かく切る
  2. 2 ボウルに卵白を入れ、1を入れて、塩・こしょうをふり片栗粉を加えて混ぜる。
  3. 3 ブロッコリーは茎はカットする
  4. 4 3をスチーマーに入れて電子レンジで10分ほど加熱する
  5. 5 できあがったらお皿に盛りつける

きっかけ

ブロッコリーと海老の色どりがきれいだなと思って作ってみました

おいしくなるコツ

具はよく混ぜましょう

  • レシピID:1670007110
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー 海老 高野豆腐
料理名
蒸し料理
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