歯ごたえがおいしいレンコンと春雨の煮もの レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
切干大根はさっと洗っておく。
フライパンにレンコン、にんじん、切干大根と水を加えて沸騰させたら、醤油、生姜、にんにくを加える。 - 2 春雨、ねぎを加えて春雨が柔らかくなるまで火にかける。
- 3 ごま油、塩、胡椒で味を調え、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり！
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨
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ちゃおぺころん2012/02/22 10:20
家族にも好評でした。私はだいこんの葉が余っていたのでそれを混ぜて、七味でぴりから風にしてみました。
