ラーメンスープでお手軽に。チャンポン麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜、肉、ちくわは食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に箱に記載通りの量の水、ラーメンスープを入れ煮立てる。
◎今回はヒガシマルのラーメンスープ（粉末）を使いました。 -
3
②に野菜、豚、ちくわを入れ野菜、豚に火が通るまで弱火で煮る。
ここで必要なら塩、コショウで味を調整。
野菜の量によっては味が薄くなることもあるので。 -
4
別鍋に湯を沸騰させ、中華麺を茹でる。
麺がほぐれたらよく湯切りし、器に入れる。 - 5 ③を具材ごとスープもかけ温泉卵ものせたら完成。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- チャンポン
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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たんさん娘2012/04/29 16:00
ありあわせですが・・・
春キャベツたっぷり入れました☆
美味しいお昼ごはんでした＾＾
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