かりっとバジル風味のチキンソテー レシピ・作り方
材料（１，２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 乾燥バジル ６ふり
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
鶏肉の余分な脂を除き、６等分にする。
乾燥バジルをひとふりずつふり、１０分ほどおく。 -
2
フライパンを熱し、皮面から中火で焼く。
塩コショウをする。 -
3
きつね色になったらひっくり返し塩こしょうをし、蓋をして弱火で１０分ほど。
強火にして表面をカリッと仕上げる。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンソテー
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カリッと焼けば簡単おいしい。