小松菜卵とじうどんレシピ・作り方

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ミスチバス8823

おひるにちゃちゃっとうどん。

材料（１人分）

冷凍うどん: 1食分

たまご: 1個

小松菜: 2株

酒: 大さじ１

醤油: 小さじ１

塩: 少々

和風顆粒だし: 小さじ1

かつおぶし: 少々

作り方

1

小松菜を3センチに切る。
2

４００ｃｃくらいのお湯をわかし、うどんと調味料を加えて沸騰させる。
3

溶き卵を加えて、さっと火を通し器にもってかつおぶしをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひとりごはんに。

公開日：2012/01/05

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カテゴリ: アレンジうどん

料理名: うどん

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