柔らか♡ポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スジ切りをした豚肉を牛乳に30分くらい浸して置きます。
- 2 1の水気をふき取り、塩コショウをして小麦粉を薄くまぶしたら、オリーブオイルをひいたフライパンで中火でこんがり焼きます。
- 3 お肉に火が通ったら取り出し、食べやすく切っておきます。
- 4 肉汁の残っているフライパンに◎を入れて強火でさっと煮詰めて、3の上にかければ出来あがりです♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
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