ニラ砂肝炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝を食べやすく切り、牛乳に15分くらい浸して置きます。
   
   
   牛乳は森永のおいしい牛乳を使いました♡

2. 2

   1の牛乳をふき取り塩コショウをします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくを炒め、香りが立ってきたら2とウエイパーを加えて炒めます。

4. 4

   中火で5～6炒めたら、ざく切りにしたニラを加え塩コショウで味を整え、さっといためて出来あがりです♪