たまごアレルギーに！鶏南蛮とタルタルソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ムネ肉 １/４枚
- 小麦粉 少々
- ●しょうゆ、砂糖、酢 各小１
- ■マヨドレ（←卵抜きのマヨネーズ） 大１
- ■きゅうりのキューちゃん ５個
作り方
-
1
皮を取り除き食べやすい大きさにそぎ切りした鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンに油を多めに敷き、揚げ焼きする。
きつね色になるまで。 - 2 アツアツのままあらかじめ合わせておいた●の甘酢に漬け込む。
-
3
タルタルソースを作ります。
きゅうりのキューちゃんを粗みじんにし、マヨドレと合わせる。 - 4 鶏肉を器に盛り付け、タルタルソースをかけ、残った甘酢をかけたら完成。
-
5
卵を使った鶏南蛮と一緒に作れば家族みんなで食べられますよ。
★『鶏ムネ肉で鶏南蛮とタルタルソース』のレシピ
レシピID:1670005231
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）
- 料理名
- 鶏南蛮
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
