ゴーヤと豆腐のエスニック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジで約2分チンして置いておきます。
ゴーヤは半分に切って、中の綿と種をスプーンで取り、スライスします。
ニンジンはいちょう切りにします。 - 2 熱したフライパンに油大１をそそぎニンジンを中火で炒めます、1分くらいいためたらゴーヤを加えて色が鮮やかになるまで炒めます。
-
3
①の豆腐をちぎって加え混ぜ合わせます。
調味料で味を調えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 炒め物
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