スイートポテトよりおいしいスイートパンプキン レシピ・作り方
材料(12個分人分)
- かぼちゃ(皮ごと) 250g
- ●砂糖 40g
- ●卵黄 1個分
- ●バター 70g
- ●バニラエッセンス 少々
- 卵黄 1個分
- 牛乳、はちみつ 適量
作り方
- 1 かぼちゃを一口大の大きさに切り、沸騰した湯で約15分茹で、型崩れしない程度にやわらかくなるまで茹でる。
- 2 かぼちゃを皮ごとつぶし、冷めないうちに●をよく混ぜる。
- 3 12等分に分け、形を整えたらクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。
- 4 溶いた卵黄を表面に塗り、180度のオーブンんで20~30焼く。
- 5 焼けたら熱いうちにはちみつを塗って完成
関連情報
- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- スイートかぼちゃ
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