野菜もたっぷり☆豚の冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじんはせん切り、きゅうりは薄くスライスし、スナップエンドウ、ニラは茹でておく。
- 2 大きい鍋にたっぷりの沸騰した湯で、豚肉を広げながらさっと茹でていく。
-
3
茹でたら冷水に取ってザルに入れ水気を切る。豚肉すべてこれを繰り返す。
- 4 皿に、切った①の野菜を盛り付け上に豚肉を盛りつける。
- 5 ①で茹でたニラを食べやすい大きさに切り、ポン酢と混ぜてしばらくおいておく。
- 6 ⑤のニラポン酢を付けて食べます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の冷しゃぶ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
☆★☆★☆★☆★☆★
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
