明太子とじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむかずに水から串が通るくらいまで茹でます。
茹で上がったら皮をめくってむき、粗くつぶします。
明太子は皮から出しておきます。
トマトは串切りにします。 - 2 ①のボールに明太子、マヨネーズ、塩・こしょう・粗引きこしょうを加えてよく混ぜ、きゅうり、トマトを加えざっくり混ぜます。
- 3 お皿に盛りセロリのみじん切りをのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- サラダ
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