超簡単！ねぎスープ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
- 水 ６００ｃｃ
- ねぎ（白でも青でも） ３本
- ゴマ油 大１
- 塩 少々
- 黒コショウ 適量
- ウェイパー（中華スープなら何でも） 小２
作り方
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1
鍋にごま油を入れ、弱めの中火で食べやすい大きさに切ったネギを炒める。
白ネギなら斜めに薄切りすると食べやすいです。 - 2 全体に油が回ったら水を加え、ウェイパーを入れ、ひと煮立ちしたら塩、黒コショウをひいて完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ねぎスープ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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ささささき2023/12/29 19:42
わかめも入れました!美味しかったです(^o^)ごちそうさまです♪ -
ぱんこ２２１2019/01/02 06:20
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした -
vickyvicky2011/05/31 17:29
ウエイパーでスープ作り良くしますがごま油＋黒こしょう入りは初めてでした！
この２つでランクアップの味になってびっくり！美味しかったです♪ご馳走さまでした☆
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