竹の子の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆでたけのこ ２００ｇ
- だし汁 １カップ
- 酒 大１
- 砂糖 大１
- みりん 大１
- 醤油 大１
作り方
- 1 たけのこはいちょう切りにする。
- 2 だし汁と調味料を合わせて煮たたて、煮立ったら①を加える。
- 3 弱めの中火で、落し蓋をして時々全体を混ぜながらコトコト火にかけて、汁気が無くなったら出来上がりです。
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カンパチ38822011/04/27 19:41
田舎から届いたたけのこで作ってみました。とっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v
よくある竹の子の煮物★