脱☆痛風！小揚げと高野豆腐でジューシーロール！！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Ana's カフェ
油を使わず小揚げと高野豆腐で汁気をじっかり含ませしっとりさせます！その他のおかずもお野菜がメイン☆揚げ物は油をうっすらひき焼きカツに仕上げてます。
材料（１人分）
- 小揚げ（湯通しで油抜きしたもの） １枚
- ねぎ（青い部分）拍子切り 小揚げの大きさで
- かまぼこ（拍子切り） 1/2
- 高野豆腐（戻しておいたもの） 小揚げの大きさで
- 片栗粉 少々
- だし汁 大さじ２
- おりご糖（砂糖でも可） 大さじ１
作り方
-
1
小揚げを開き裏返しにして片栗粉を軽くまぶし材料を並べ巻きます。
- 2 だし汁、おりご糖を混ぜ合わせ、フライパンに巻き終わりを下に斜めに傾けながら汁気を染み込ませる様に中火～弱火でじっくりと煮つめながら焼いていきます！
- 3 汁気が無くなってきたら一度冷ましておき、適当な大きさに切り分け完成です！
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- 小揚げのヘルシーロール☆
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