とろとろ豆腐と卵のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐は小さめに切っておく。
水菜は適当な大きさに切っておく。
鍋にだし汁と調味料を全て入れて火にかける。 - 2 沸騰したら水菜を入れ混ぜる。しんなりしたら片栗粉を回し入れてとろみをつけ、仕上げに溶き卵を回し入れて混ぜて出来上がり。
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