豚挽き肉のポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもを水から茹でます
- 2 たまねぎをみじん切りにする
- 3 豚挽き肉を炒める。たまねぎも一緒に炒める
- 4 茹で上がったじゃがいもの皮をむいてつぶします
- 5 つぶしたじゃがいもと、炒めた豚挽き肉とたまねぎを混ぜ、塩コショウで味をつけておきます
- 6 たねが出来たら、適当な大きさ（揚げる鍋に入る大きさ）にまとめます
- 7 小麦粉つけてタマゴにくぐらせてからパン粉を付けて、油で揚げます
- 8 衣がきつね色になったらOKです
- 9 お皿に盛り付けて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の揚げ物夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- コロッケ
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clover70712011/08/14 17:39
ご馳走様でした～
美味しかったです。 -
snowoods**2011/01/22 15:36
コロッケは定番ですが美味しいし面白い（←ものまねのコロッケ(￣w￣)
ご馳走様♪
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