野菜たっぷり☆温かいうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 麺つゆ、水、みりん、酒を鍋に入れ火にかける。オクラ、大根、しめじを切り、鍋に入れて煮込む。
- 2 別の小鍋でゆで卵を作る。
- 3 冷凍うどんを、電子レンジで温める。
- 4 鍋で作った麺つゆと野菜を、うどんにかける。ゆで卵を、半分に切って盛り付ければ完成！
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