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ホタルイカ
レシピ詳細
⭐️ホタルイカのオイスターソース炒め⭐️ レシピ・作り方
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pocoちゃん
ビールのおつまみにもなって、美味しいです❣️
材料(4人分)
ホタルイカ(ボイル)
200g
ブロッコリー
1株
しょうが
1片
白ねぎ
1/2
セロリ
1本
ごま油
大さじ1
*しょうゆ
小さじ2
*オイスターソース
大さじ1
*酒
大さじ2
作り方
1
ホタルイカは塩水でサッと洗いザルにあげる。ブロッコリーは一口大に分け約2分間茹でる。セロリ(茎)は斜め切り葉はザク切りにする。しょうがと白ねぎはみじん切りにする♪
2
フライパンにごま油を熱し、しょうがと白ねぎを炒めセロリ(茎)加えて火を通す♪
3
ホタルイカとブロッコリーとセロリ(葉)を加えて炒め、*の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
友人に教えてもらい作ってみました❣️
公開日:2022/03/16
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ホタルイカ
このレシピを作ったユーザ
pocoちゃん
簡単で美味しい料理を研究中です❣️
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