⭐️定番❣️切り干し大根煮物⭐️ レシピ・作り方

⭐️定番❣️切り干し大根煮物⭐️
  • 約15分
pocoちゃん
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懐かしい味の常備菜です❣️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根を水に付け10分間くらい戻して、食べやすい長さに切り絞っておく♪
  2. 2 にんじんは細切り、油揚げはキッチンペーパーで挟んで油をとり細切りにする♪
  3. 3 フライパンに油を熱し、切り干し大根を炒め、にんじん、油揚げも加える。
    *の調味料を加えて、落とし蓋をして15分間程度、煮て出来上がり♪

きっかけ

母親が作ってくれた味を再現してみました❣️

おいしくなるコツ

切り干し大根は水に付けすぎると風味がなくなってしまいます❣️煮汁が少なくなるまで煮る⭐️

  • レシピID:1660022066
  • 公開日:2021/11/15
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カテゴリ
大根
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つくったよレポート(2件)

  • おこち
    おこち
    2021/12/07 16:48
    ⭐️定番❣️切り干し大根煮物⭐️
    美味しく頂きました(*^^*)
  • こもたん
    こもたん
    2021/12/05 15:29
    ⭐️定番❣️切り干し大根煮物⭐️
    定番な味つけが美味しかったです(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました!

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