おろしサンマ竜田 レシピ・作り方
材料（３人分）
- さんま（３枚おろしにしたもの） ３尾
- ●醬油 大さじ１
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●生姜チューブ 4cm
- ●にんにくチューブ 1㎝
- 片栗粉 大さじ５
- 〇大根おろし 大さじ３
- 〇醤油 小さじ１
- 〇小ネギ 大さじ１
作り方
-
1
●の調味料をビニール袋に入れて混ぜる。
サンマを入れて、軽く揉み15分そのまま置いておく。 -
2
大根おろしを作り、水分を切る。
小口切りにしたネギと醤油を入れて混ぜる。 - 3 サンマの両面に片栗粉をつける。
- 4 油を３㎝入れて熱し、サンマを皮を下にして入れて揚げ焼する。
- 5 １分半くらいしたら、裏返しさらに２分ほど揚げる。
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つくったよレポート（1件）
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林檎の木2023/10/15 03:49
sunflowers様、切り身の竜田揚げで作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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