栄養たっぷりひじきの煎り豆腐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきはすぐ水戻し不要なものを使用しました。
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2
豆腐はキッチンペーパーで包んで2分くらいチンして水抜きをします。
※電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。
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3
絹さやは筋取りをして3当分くらい、にんじんは細切りにします。
絹さやは細切りにしてもいいと思います。
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4
フライパンに油を敷いてひじき、にんじん、大豆、絹さやを2分ほど炒めます。
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5
豆腐を入れて潰していきます。
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6
調味料を全て入れて
汁気がなくなるまで煮ます。
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7
こんな感じになったら完成です。
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