幼児食 千草焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 野菜は全てみじん切りにしてレンジで30〜40秒ほどチンする。
- 2 野菜が冷めたら卵を溶き入れ、ダシと牛乳を入れて混ぜる。
- 3 熱したフライパンに2で混ぜたものを流し込む。こげないように弱火で焼きます。
-
4
しっかり火を通すためアルミホイルで蓋をして両面焼きました。
蓋はしなくても大丈夫です。 - 5 食べやすいサイズに切って出来上がりです。
きっかけ
家にある野菜を手っ取り早くたくさん食べて欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
①うちはなかなかのうす味なので気持ち程度の味付けですが、もう少し濃くてもいいなって方はだしを小さじ1に増やしたり、醤油をいれてもいいかと思います。 ②牛乳はかさ増しの為に入れたので入れなくても大丈夫です。
- レシピID:1660022663
- 公開日:2022/02/26
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つくったよレポート(1件)
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すーせんせい2022/03/10 17:58作ってみました!
うす味なので離乳食にも幼児食にも。
うちの子はモリモリ食べてくれました!