高校男子弁当 一週間①月曜 椎茸の旨煮 レシピ・作り方

高校男子弁当 一週間①月曜 椎茸の旨煮
  • 約10分
みるみーる
みるみーる
弁当の脇役だけど、作り置きして冷凍しておくと便利!

材料(2人分)

  • 干し椎茸 5〜6枚
  • 自家製麺つゆ 50ml
  • きび砂糖 小さじ1〜2
  • 100ml

作り方

  1. 1 小鍋に材料を入れ、干し椎茸は戻さずに中弱火で
    全体に浸るようにしながら汁気がなくなるまで煮詰める
  2. 2 冷めたら小分けして冷凍しておくと便利

きっかけ

時短で美味しくできるように

おいしくなるコツ

干し椎茸は戻さなくてもゆっくり煮詰めて柔らかく。

  • レシピID:1660013634
  • 公開日:2020/07/02
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