オクラと卵と鶏そぼろの丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはサッと茹でて輪切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、砂糖と卵を溶いたものを流し入れ、菜箸で混ぜながら、中火で炒り卵を作り、皿にうつす。
- 3 再び熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉、スライスしたしいたけを中火で炒めて、塩としょうゆで味付け、火を止める。
- 4 ご飯に、オクラ、2、3をのせたら完成。
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- 三色丼・そぼろ丼
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