一歳４ヶ月ちらし寿司⭐️砂糖不使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆マークの野菜を千切りにし、お子さんの食べやすい大きさにカットしたら、☆マークの調味料と、浸るぐらいのお水と共にお鍋に入れてしっかり火を入れながら水気を飛ばし、冷ましておきます。

2. 2

   トッピング用の卵を、錦糸卵、もしくわスクランブルエッグなどにする。味付けはお子さんのいつもの味付けで構いません。
   私はひとつまみの塩を入れます。

3. 3

   トッピング用の鮭をフライパンで味をつけずに焼きます。ペーパーなどひいて焼くと油いらずでくっつかないので便利！
   火が通ったら冷まして骨と皮をとり、ほぐしておきましょう。

4. 4

   そのほかのトッピング野菜は茹でたりいつも通りの茹で野菜など作って食べやすい大きさにカットします。

5. 5

   ご飯と1で冷ましておいた具を20ｇ合わせます。
   味は少し酸味が効いてますが、冷めると人参の甘みなども増してきて、大人じゃ物足りない味でも子供は十分です！

6. 6

   混ぜ合わせたらお皿に盛り、トッピングのおかずを上に彩り良くのせていきましょう！！

7. 7

   人参はおこさんの好きな形に抜くのを支えながらやってもらうのもいいかもしれません！
   あくまでその子一人一人に合わせましょう！もし酢を試していない場合は酢を抜いて醤油を大さじ1/2に！

8. 8

   海苔とごまを散らして出来上がりです！！
   
   うちの子供は140ｇのご飯でもペロリ平らげました苦笑

9. 9

   普段の味付けがもう少し濃ければ味をたしても構いませんが、保育園の給食を食べたりした結果これぐらいの味付けで十分なんだと気付かされました。