かぼちゃのクリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃ・玉ねぎをスライスする。にんじんをいちょう切りに。しめじをほぐす。
- 2 フライパンにコーン以外の野菜を入れて炒める。
- 3 大体火が通ったら、水とコンソメキューブを入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
- 4 水分がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳と塩コショウとコーンを加える。
- 5 最後にスライスチーズを入れて溶かし、ゆであがったパスタを加えて和える。
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