酢キャベツと炒り卵のトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは、せん切りし、塩をふって水切りする。酢を加えて和える。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、塩をふった溶き卵を流し入れ、中火で加熱し、炒り卵をつくる。卵が好みの固さになったら火を止める。
-
3
トーストした食パンにバターを塗り、炒り卵、酢キャベツをのせる。
付け合わせの野菜と一緒に皿に盛ったら完成。
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