【低糖質】パサつかない鶏胸肉ともやしのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として鶏胸肉を細切りにしておきます。
   細ければ細いほどパサつきは気にならなくなり、フライパンを握る時間が短くなります

2. 2

   胡麻油・豆板醤・ニンニク・生姜を弱火でじっくり炒め、香りを出します。
   (大蒜と生姜は無くても大丈夫、くっつかないフライパンなら油も無くして大丈夫)

3. 3

   しんなりしたら、細切りにした鶏胸肉を入れて強火で炒める

4. 4

   胸肉に火が通ったらモヤシを投入
   もやしに火が通ったら、塩胡椒で味付け
   最後に酢を入れて完成！