じゃがいも、ピーマンの豚肉ピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 調理用ポリ袋に豚肉と★を入れ下味をつける。
- 2 じゃがいもは皮を剥き細切りにする。
- 3 ピーマンは種を取り細切りにする。
- 4 じゃがいもは耐熱皿に並べレンジで500w3分くらいチンする。
- 5 熱したフライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒める。
- 6 豚肉に火が通ってきたらじゃがいも、ピーマンを入れて炒める。
- 7 じゃがいもが透き通って火が通ったら練りラー油、塩胡椒で味をととのえて完成。
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yuaaママ
男の子２人、女の子１人の三児のママです。
毎日の晩御飯にみなさんのレシピを参考にさせていただいています。
我が家はご飯にメイン料理オンリーが多いです(･･;)
なので少しでもヘルシーにボリュームアップ出来ればと考えています(*^^*)
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