カリッと旨い!!自家製手羽先~♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 手羽先(塩・胡椒する) 10本・少々・少々
- 片栗粉 大匙3
- ☆醤油・砂糖・みりん・酒 大匙3・大匙3・大匙1・大匙1
- ゴマ 大匙1~
- 油 適量
作り方
- 1 手羽先に塩・胡椒して 片栗粉を塗します
- 2 油で2度揚げして 両面カリ~っと揚げます
- 3 煮たてた☆に絡め ゴマをパラ~っとトッピングして出来上がり~♪
きっかけ
ビールの友に熱々を頂くのが好きで 時々作ります♪
おいしくなるコツ
両面揚げたら 暫く上げて 2度揚げします 茶色ぽい煮汁が出て来たら 揚がっています♪
- レシピID:1660009748
- 公開日:2021/05/31
関連情報
- 料理名
- 手羽先
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
揚げるのがちょっと面倒だけど 自家製手羽先は
やっぱり美味しい(*^_^*)