ぶなしめじの石づきで バター醤油ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶなしめじの石づき
- ４ 個
- 酒
- 大さじ １
- バター
- １０ g
- 醤油
- 小さじ １
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを入れ弱火にし
ぶなしめじの石づきを並べる
-
- 2
- 焦げ目がついたら裏返す
お酒を入れフタをして弱火でじっくり焼く
-
- 3
- 石づきがしんなりしてきたら醤油を入れ両面に絡め出来上がり
お皿にもり青のりをふりかける
おいしくなるコツ
こげないように
きっかけ
ぶなしめじの石づきだけが沢山入ったパックを見つけたので
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山のホタテだね