コクのある☆簡単豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
具材を切る。
＜具材は今回冷蔵庫にあった野菜を使いましたが、お好きな野菜を選んでください＞
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2
水、顆粒だし、お酒を火にかけ、沸騰させる。
沸騰したら、火が通りにくい野菜（玉ねぎ、人参、白菜の芯の部分）を鍋に入れ、中火で5分間煮る。
-
3
肉、豆腐、残りの野菜を投入し、10分間更に火を通す。
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4
具材に火が通っていたら、弱火に落とし、醤油と味噌を加え混ぜる。
-
5
最後に豆乳を入れる。2～3分弱火にかけたら完成。
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