お花みたいで子供が喜ぶ!鶏肉とちくわぶの煮物♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ちくわぶは、1cm幅の輪切りにする。
- 2 にんじんは、乱切りにする。
- 3 鶏もも肉は一口大に切る。
- 4 鍋にサラダ油を少量しき、鶏肉を焼き目がつくまで炒める。
- 5 にんじんを加え軽く炒め、調味料と水300ml、だしパックを加え、煮たてる。
- 6 煮立ったらアクをとり、ちくわぶを加え、20分ほど煮る。
- 7 ゆでたブロッコリーを加えひと煮立ちさせる。
きっかけ
おでんで人気のちくわぶを普段のおかずに使いたくて。
おいしくなるコツ
ちくわぶは、輪切りにするとお花のようでかわいい!鶏肉の旨みがしみこんで、子供も喜んで食べてくれます。
- レシピID:1660009010
- 公開日:2017/02/20
関連情報
- 料理名
- 鶏肉とちくわぶの煮物
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