お花みたいで子供が喜ぶ!鶏肉とちくわぶの煮物♪ レシピ・作り方

お花みたいで子供が喜ぶ!鶏肉とちくわぶの煮物♪
  • 約30分
  • 500円前後
kino kolin
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地味なイメージの煮物ですが、ちくわぶを加えると子供も大喜び。ちくわぶは、輪切りでお花みたいに。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ちくわぶは、1cm幅の輪切りにする。
  2. 2 にんじんは、乱切りにする。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切る。
  4. 4 鍋にサラダ油を少量しき、鶏肉を焼き目がつくまで炒める。
  5. 5 にんじんを加え軽く炒め、調味料と水300ml、だしパックを加え、煮たてる。
  6. 6 煮立ったらアクをとり、ちくわぶを加え、20分ほど煮る。
  7. 7 ゆでたブロッコリーを加えひと煮立ちさせる。

きっかけ

おでんで人気のちくわぶを普段のおかずに使いたくて。

おいしくなるコツ

ちくわぶは、輪切りにするとお花のようでかわいい!鶏肉の旨みがしみこんで、子供も喜んで食べてくれます。

  • レシピID:1660009010
  • 公開日:2017/02/20
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カテゴリ
その他の練物その他の鶏肉料理鶏もも肉
関連キーワード
ちくわぶ もも肉 煮物 子供
料理名
鶏肉とちくわぶの煮物
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