里芋と人参としいたけ、冷凍豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍豆腐を水に浸し解凍しておきます。にんじん、里芋、しいたけは一口サイズに切ります。
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2
水を鍋に入れます。具材がひたひたになるくらいが目安です。※3カップとしていますがお鍋の大きさにより調整してください。
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3
醤油、めんつゆ、砂糖を加えて具材が柔らかくなるまで煮込みます。
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4
具材が柔らかくなり味が染みたら完成です。
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
maggieまぎー
1食大体500円程度、30分以下で作っています。4人家族2人の男の子が居ます。節約しながらも毎日試行錯誤で作っています。ご飯を作るのが嫌になるときもあるのですが、写真を撮って記録し始めたら何だか楽しくなったので、続けられる範囲で続けていきたいなと思っています！
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