【作り置き 常備菜 】大根葉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根葉 大根２本分
- 白菜キムチ 70g
- 鰹節（削りぶし） 3g
- サラダ油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- ※万能醤油（醤油2:酒1:みりん1) 大さじ1
- ダシダ 小さじ1
- いりゴマ 小さじ2
- ゴマ油 大さじ1/2
- 味の素（お好みで） 少々
作り方
- 1 大根葉と白菜キムチを細かく刻む。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、⑴を炒める
- 3 ⑵に鰹節、砂糖、万能醤油、ダシダを入れて、水分がなくなるまで炒める。
-
4
⑶にいりゴマを加え、最後にゴマ油を回し入れ、さっと炒めたら出来上がり。
お好みで、味の素を振り入れてもOK -
5
※万能醤油のレシピ
レシピID：1660001045
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理キムチ
- 料理名
- 大根葉炒め
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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大根葉消費レシピ〜