甘辛手羽先 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
手羽先は先の部分を切り落とす。切り落とした部分は、別にスープを作るのに利用してもよい。
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2
ビニール袋に小麦粉を入れ、切った手羽先に小麦粉をまぶす。
１８０度の油できつね色になるまで揚げる。
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3
フライパンでしょうゆ、水、砂糖を煮詰め、とろみがついてきたら、白こしょうを入れ、揚げた手羽先を絡める。
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