海老風味〜！卵わかめスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水600ccに干し海老を入れて１０分以上おく。その間にわかめを水で戻し、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 干し海老が入った鍋を火にかけ,酒,鶏がらスープの素を加え沸騰したら玉ねぎを入れて2〜3分煮る
- 3 玉ねぎが煮えたら,わかめを加え溶き卵を流し入れて塩とこしょうを少々加え味を整えたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- スープ
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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