お家で肝吸い♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆濃いめのダシ汁 ２００ｃｃ
- ☆酒・醤油・塩 小匙２・小匙２・少々
- ウナギの肝 2個
- 西洋パセリ 1本～
作り方
- 1 鍋に☆を入れ沸騰したら ウナギの肝もさっと煮て出来上がり～♪
- 2 西洋パセリをトッピングして頂きます(*^_^*)
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ぴーちゃん32792014/07/31 11:58
余った肝焼きを使ってつくりました。
なんちゃって肝吸いですがなかなか美味しくできました！
ご馳走さまでした。
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