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味噌汁の残りで★カレースープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味噌汁の残りで★カレースープ

味噌汁余ることありますよね。味噌汁の残りで簡単にカレースープが出来上がります。また、牛乳が入っているのでまろやかな味で美味しいですよ。

作り方

  • 1

    味噌汁の残り(具も含める)200CCを入れ、沸騰したら牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。

  • 2

    火を止めて●印を入れ、沸騰したら弱火で2分間煮る。

  • 3

    スープ皿に入れ、小口切りしたねぎをかけたら出来上がり!!

きっかけ

味噌汁をアレンジしたらカレー粉でカレースープができるのではないかと思って作りました。

おいしくなるコツ

*1ナンプラーを加えることよってエステニック風のカレースープに出来上がります。
*2もっと辛くしたい場合は、カレー粉の量を増やしてみてください。

レシピID: 1660007285

公開日:2014.05.08

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.05.19

    これは嬉しい!残り物の味噌汁が美味しく大変身しますね~♪カレー味だと間違いないですね。こういうアレンジもありさ、と納得です(←恒例。笑) 愛理紗さん、ご馳走様!

    YAMAT☆さん、こんにちは。嬉しい言葉有難うございます。気に入ってくださってとても嬉しいです。良かったらまた、作ってみてくださいね。

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  • 2015.11.20

    カレー味なのに味噌汁の具っていうのがなんか衝撃で味わうというか考えながら食べてしまいましたwいろいろアレンジするのも楽しいですね(^^)ありがとうございます♡

    m.MEGさん、こんにちは★素適なレポに感謝です♢カレー味の味噌汁、飲むのに勇気が入りますよね♪美味しそうに作ってくださって有り難うございました♡

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レシピへのコメント

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