簡単さっぱり～ オクラ*長芋 そうめん レシピ・作り方
楽天出店店舗：マヌカハニーの mariri NewZealand
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暑い日には、簡単さっぱりの素麺を野菜たっぷりでヘルシーに戴きましょう♪ 夏バテ防止、食欲がない時にもオススメです！ アレンジ：梅肉や、納豆、お好みの薬味何でも
材料（２人分）
作り方
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1
材料*下ごしらえ
オクラは、４０秒程 さっと茹でておきます。
きゅうり、長芋、オクラはサイコロ状に切り揃え、 みょうが、ガリは、細かく刻みます。
-
2
切った材料を全てボールに入れ、塩で軽くもみ馴染ませます。
だし醤油、すし酢を加えよく混ぜ、最後に ゆっくりとアボカドオイルを入れながらよくかき混ぜます。
- 3 そうめんを茹で、手早く流水でよくもみ洗いし、水切りをした後 お皿に盛り合わせ、２の具をかけて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめんサラダ
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